MERUMOさんのブログで蕗を見て食べたいなぁって思っていたら
お隣りからたくさんのハウスの蕗をいただきました。

ヤッター!?念ずれば通ずる…。

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オリーブオイルとニンニクで蕗とキノコをいためて塩こしょう味GOOD!!でした。

今日はタケノコと合わせてパスタにしようと思います。
アンチョビがなかったのでイカの塩辛で代用しましたがこれがヒットでした。
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by rose-leaf | 2010-04-30 10:13 | ひとりごと